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パラダイス フレンチトースト 物語 その2

おかげ様をもちまして、『パラダイス・フレンチトースト』は
大好評でした♪

“パラダイス フレンチトースト”
“パラダイス フレンチトースト”

香料を一切使わず、天然のイチゴから作ったイチゴソースと、
純クリームの生クリームを合わせ、
メイプルシロップは、当然カナダ産100%pureメイプルシロップ(ミディアム)使用。
無農薬で育てた、スペアミントがアクセント。

ケーキ屋さんで売っている、ショートケーキのクリームは苦手だけど、
ジミパラの生クリームは全然オッケーと言ってくれたお客様もいて、
甘いけど、甘すぎない、とろとろのフレンチトーストに仕上がりました!!。

また近いうちに、フルーツを変えたバージョンで登場予定ですので、
お楽しみに〜(^O^)/

〈前回の続き〉

後になって、パン職人の方が教えて下さったのですが、

「焼けるよ〜」と言ったものの、現実に焼いてみると結構大変だった様で、
どうしても、“す”が出来たり、“綺麗な丸”にならなかったりと、大分苦労させてしまった様です。
「焼ける」と言った以上、パン職人のプライドにかけて、試行錯誤で、
絶妙な配合をみつけ、ついに完成したのが、フレンチトースト用の丸い食パン!!。

それを聴いてしまった以上、
このパンで作ったジミパラの「フレンチトースト」を有名にするしかないと思い、
小さなカフェだけど、地道に紹介していきたいと思っております。

通常のフレンチトーストは、
生クリームとフルーツは無し、
トッピングはシナモンシュガーかチョコレートソースになります。¥600

いづれにせよ、オーダーを頂いてから、パンを漬け込むので、
焼き上がるまで30分ほどかかってしまいます。ご了承お願いします。
又、ランチ時等混雑時は、ご期待に添えない場合もございますので、
ごめんなさい。

一度、漬け込んだパンを冷凍してみたのですが、
やはり直前に漬け込んだほうが、断然美味しかったので、
オーダーを頂いてから漬け込むことにしました。

事前に電話予約をいただければ、あまりお持たせすることなく、
ご提供できますので、ご利用下さい。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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ラズベリーリーフティ

☆ラズベリーリーフティ☆

〈ジミパラの隠れた逸品のご紹介〉

石神井台でもこのところ、ベビーちゃんやマタニティママが増えてきたので、オススメの一品をご紹介。

ラズベリーリーフティ
ラズベリーリーフティ

“ラズベリーリーフティ”は、 マタニティハーブティーあるいは、妊婦さんの応援ハーブティーとも呼ばれ、
デリケートな妊婦さんの心と身体を落ち着かせ、
気分を和らげてくれる、栄養豊富な安心のノンカフェイン飲料です。

飲むタイミングは、このハーブティーの紹介記事から転載。

♡出産が近くなった出産後期(8ヶ月〜)に、このハーブティーを飲むと、ご出産への心強いサポートをしてくれると言われています。
また、ご出産後もカルシウムやビタミンが豊富な為、健康維持にも役立ちます。

きっとお腹の中のベビーちゃんも栄養豊富なハーブティーに大満足♪

これからの季節は、アイスハーブティーにしても良いかもしれませんね。

Hot ¥450 Ice ¥500

※ 授乳期に良いとされる
「たんぽぽ珈琲」もありますよ〜( ^ ^ )/■〜♪

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