ＯＰＥＮして一週間、あっと言う間の一週間でした。

ご来店していただけた皆様、ほんとに有難うございました。

この場所は日当りが良い事がわかりました。
西日の強い日は日よけが必要なくらい。
また、風が結構吹き抜けるので、
強い日に備え、ビニールシートを取り付けました。


シートは、もともとあったのですが、
しばらく使っていなかったという事で、広げてみたら真っ黒。
洗ったら綺麗になったので、そのまま使うことにしました。
これなら、雨の日も吹き込まないもんね。
ゆっくりしたいお客様の為の、室内スペースもあります。
これから冬に向かうしね。
一応、禁煙です。

何故かいきなり室内は和風テイストだったりする。
イベント・カフェの様な事もやっていきたいと考えているので、
何か企画がございましたら、お気軽に。
限定メニューもこれから充実させていきます。

明日月曜から、土曜日まで営業しますので、
よろしくお願いいたします。
営業時間は１３：００～１９：００ですが、
火曜日(27日)は仕入れの為１４：００～頃のＯＰＥＮ予定です。
終了時間は、場所の関係で１８：３０ごろＣＬＯＳＥしてしまう日もありますので、
お早めに～。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

ちなみに現在、知る人のみが知る、

こだわりのロックファッションブランド☆The King☆のＨＰで、

等カフェの事が紹介されています。

http://the-king.jp/

さて、１４日～１６日の間「ビッグサイト」で開催されていた、
“ＳＣＡＪ２００９”に１５日と１６日に参加してきました。

いい天気に恵まれ、お台場に行くのも久し振り。
バリスタの１人としては、このイベントははずせません。
日本中の有名バリスタが集結し、
目の前で珈琲を淹れてくれたりしますので。
１５日はバリスタ・チャンピオン・シップの決勝大会があり、
ロンドンで催される世界大会の日本代表が決まります。

バリスタの世界も世代交代が激しいです。

優勝の女性。
１６日はサイフォフォニストの決勝大会

優勝は台湾から来た女性でした。凄いネ！！
おめでとうございます。

とても気になる珈琲を発見。

まだ、輸入の代理店が決まってないそうだけど、
決まり次第、ウチの店で取り扱いたいと思ってます。
ウチのオリジナル・ブレンドに使っている、
「ザンビア」と「ブルンジ」

感謝の気持ちを込めて、ご挨拶。

ザンビアは今年ブースを出していたけど、ブルンジは見本が置いてあるだけでした。

アフリカで今、一番気になっていたのは「ルワンダ」

数年前は大変なルワンダだったけど。
今は、南アフリカで一番安全な国と言われるまでになったそうだ。

ルワンダのコーヒーは歴史は古いそうだ。

今はスペシャリティ・コーヒーにかなり力を入れており、

品質もかなり上がっている。

ルワンダの珈琲は、初めて体験する味でした。
アフリカ復興の「かぎ」はコーヒーじゃないかとボクは思っているので、
期待しております。

朝起きたら、雨は止んでいたので、
ひと安心。
昼頃にはすっかり天気になったので、初めて、晴の日に営業させてもらいます。

しかし、風が強くて、看板は飛ばされるは、置いてあるものはひっくり返るはで、
販売機の陰に商品は移動。
その後も風はおさまらず、
この場所は、風が強い事が判明。
ちょうど抜ける場所のようだ。
西日も結構当たる事も判明。
風ほどは気にならないけど。

この後、パラソルはたたみ、看板は車の陰へ。

気になる売り上げは、

雨の日と変わりませんでした～。

まあ、皆様、今日は外出をひかえられたのでしょう。

小学校も休校だったみたいだし。

明日も天気は良さそうだし、頑張って営業しよう。
すぐ傍の遊歩道、教会もあって、いい感じです。

小平が、ますます好きになってきました。