「さだまさし」さんの歌を再現した、その名も“あみんセット”
♪パンプキンパイとシナモンティに薔薇のかたちの角砂糖2つ〜♪
シナモンの枝付♡
“まさしラテ”もあります♡
フレンチトースト“バカ”の店主が、仲間のパン職人とパンから共同開発した、
ジミパラ自慢の逸品です。
口に入れた途端、ふわっととろける“ふわとろ感”にハマる方続出中。
カナダ産100%pureメープル使用。バニラアイス付き
トースト追加できます。一枚 ¥200〜
季節により、フルーツや野菜のトッピングバージョンもご用意。600円
石神井に来て、
三宝寺や石神井城跡や氷川神社周辺の名物となる様なスイーツを作りたいと
一年ががりで完成させた、その名も『濃厚石神井ショコラ』
ベルギー製のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使い、
外側はパリッ、内側は固しっとりのガトーショコラ。
また、少し温める 事により、
生チョコレートの様な食感のケーキにもなります(^O^)/♪
バレンタインのプレゼントにもオススメです♡
1ピース ¥486(税込)
フレンチトースト好きのオーナーが、
地元でも食べれる絶品フレンチトーストを作りたいと
パンから特注して完成させた、ジミパラ自慢の一品 d(^_^o)♪
癖になる“とろふわ感”が人気の秘密。
メープルシロップは、カナダ産100%pureメープルを使用。
好みで、はちみつ、アガベシロップに変更可能です。
スタンダードはフレンチトースト2枚(バニラアイス添え) ¥648ですが、
フレンチトーストの追加も可能です(一枚あたり¥216,追加はオーダー時、ご一緒にお願いします)
また、+¥270で生クリーム&フルーツトッピング可能(要事前予約)
パンケーキの様に丸い、とろふわフレンチトースト(^O^)/♡
パンケーキ好きな方にもオススメの、オリジナル・スイーツです♫
おかげ様をもちまして、『パラダイス・フレンチトースト』は
大好評でした♪
香料を一切使わず、天然のイチゴから作ったイチゴソースと、
純クリームの生クリームを合わせ、
メイプルシロップは、当然カナダ産100%pureメイプルシロップ(ミディアム)使用。
無農薬で育てた、スペアミントがアクセント。
ケーキ屋さんで売っている、ショートケーキのクリームは苦手だけど、
ジミパラの生クリームは全然オッケーと言ってくれたお客様もいて、
甘いけど、甘すぎない、とろとろのフレンチトーストに仕上がりました!!。
また近いうちに、フルーツを変えたバージョンで登場予定ですので、
お楽しみに〜(^O^)/
〈前回の続き〉
後になって、パン職人の方が教えて下さったのですが、
「焼けるよ〜」と言ったものの、現実に焼いてみると結構大変だった様で、
どうしても、“す”が出来たり、“綺麗な丸”にならなかったりと、大分苦労させてしまった様です。
「焼ける」と言った以上、パン職人のプライドにかけて、試行錯誤で、
絶妙な配合をみつけ、ついに完成したのが、フレンチトースト用の丸い食パン!!。
それを聴いてしまった以上、
このパンで作ったジミパラの「フレンチトースト」を有名にするしかないと思い、
小さなカフェだけど、地道に紹介していきたいと思っております。
通常のフレンチトーストは、
生クリームとフルーツは無し、
トッピングはシナモンシュガーかチョコレートソースになります。¥600
いづれにせよ、オーダーを頂いてから、パンを漬け込むので、
焼き上がるまで30分ほどかかってしまいます。ご了承お願いします。
又、ランチ時等混雑時は、ご期待に添えない場合もございますので、
ごめんなさい。
一度、漬け込んだパンを冷凍してみたのですが、
やはり直前に漬け込んだほうが、断然美味しかったので、
オーダーを頂いてから漬け込むことにしました。
事前に電話予約をいただければ、あまりお持たせすることなく、
ご提供できますので、ご利用下さい。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
☆ラズベリーリーフティ☆
〈ジミパラの隠れた逸品のご紹介〉
石神井台でもこのところ、ベビーちゃんやマタニティママが増えてきたので、オススメの一品をご紹介。
“ラズベリーリーフティ”は、 マタニティハーブティーあるいは、妊婦さんの応援ハーブティーとも呼ばれ、
デリケートな妊婦さんの心と身体を落ち着かせ、
気分を和らげてくれる、栄養豊富な安心のノンカフェイン飲料です。
飲むタイミングは、このハーブティーの紹介記事から転載。
♡出産が近くなった出産後期(8ヶ月〜)に、このハーブティーを飲むと、ご出産への心強いサポートをしてくれると言われています。
また、ご出産後もカルシウムやビタミンが豊富な為、健康維持にも役立ちます。
きっとお腹の中のベビーちゃんも栄養豊富なハーブティーに大満足♪
これからの季節は、アイスハーブティーにしても良いかもしれませんね。
Hot ¥450 Ice ¥500
※ 授乳期に良いとされる
「たんぽぽ珈琲」もありますよ〜( ^ ^ )/■〜♪