“ふれあい屋台カッフェ☆Jimmys’ Paradise☆”のこと。

◆起業の動機◆

一流とよばれる企業で、長年契約社員として勤務してきたが、
その実態は搾取に近いものだったし、今の時代のように業績が
悪くなれば、簡単に解雇されてしまう。

僕等が生き残る為には、やはり、“起業”するしかない。

その決意の元、２００９年４月１２日起業。

◇起業理念◇

人と人とが出会い、それぞれが持っている情報（知識や経験）、才能を共有・交換しながら知的な創造や交流を生み出し、
地域社会および街の活性化を深める「場」。

子供からお年寄りまで多世代にわたる交流を生み出す「場」。

“ふれあい屋台カフェ☆Jimmys’ Paradise☆”は、
そんなパラダイス(楽園)の実現を、めざしています。

モットーは、一座建立、自他共栄、一日一生。

○なぜ、屋台カフェなのか。

イタリアの[BAR](バール)にあたる日本の文化は、
やはり「屋台」だと思う。
気軽に利用できて、人と人とが出会う場、ふれあう場、として
屋台という形態は魅力的。

お客様とダイレクトに接する事が出来、
目の前にいるお客様の為の一杯を提供できる。
そんな出会いや気持ちを大切にしたいから。

“You are the salt of the earth”