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一杯一杯に心を込めて
初めての晴の日営業
朝起きたら、雨は止んでいたので、
ひと安心。
昼頃にはすっかり天気になったので、初めて、晴の日に営業させてもらいます。
しかし、風が強くて、看板は飛ばされるは、置いてあるものはひっくり返るはで、
販売機の陰に商品は移動。
その後も風はおさまらず、
この場所は、風が強い事が判明。
ちょうど抜ける場所のようだ。
西日も結構当たる事も判明。
風ほどは気にならないけど。
この後、パラソルはたたみ、看板は車の陰へ。
気になる売り上げは、
雨の日と変わりませんでした~。
まあ、皆様、今日は外出をひかえられたのでしょう。
小学校も休校だったみたいだし。
明日も天気は良さそうだし、頑張って営業しよう。
すぐ傍の遊歩道、教会もあって、いい感じです。
小平が、ますます好きになってきました。
雨ニモ負ケズ
花小金井プレ・オープン
ブローバルフェスタ2009
現在は、相変わらず出店場所探しに奔走中ですが、
今日、明日と日比谷公園にて開催されている
「グローバルフェスタJapan2009」に行ってきました。
東ティモールのコーヒーの話や
フェアトレードの勉強会。
コーヒーを取りまく様々な現状。
また、当カフェでも使用している「ザンビア」の現地の方や
大使館の方とお話もさせて頂き、
いろいろ勉強になりました。
コーヒーの淹れ方も大切だけど、
コーヒーを取りまく環境を知る事も大切だと思っています。
「ザンビア」の豆にもさらに愛着が湧きました。
ザンビヤでは他に、レモングラスのハーヴ・ティーや、蜂蜜やメープル・シロップなども作られていて、
今回はサンプルだけだったので、試飲も試食の出来なかったんだけど、
興味があったので、出来たらウチでも扱ってみたいな。
ザンビヤは今でも紛争地域でもあるので、その支援も必要だしね。
マルフジ最終日
マルフジさん3日目
今日は午前中天気が良かったので、
氷を結構仕入れていったんだけど、
昼ごろにはもう曇ってしまった。
氷が沢山出るかと思ったんだけど、残念~。
今日はテーブルを置いてみました。
やはり、正解でしたね。
売り上げをそれなりに確保するには、
テーブルとイスが、もう一組くらいないとキツイかな。
ちょっとしたテーブルでも、
こうしてちょっと休める場所があるのと無いのでは、
全然違いますね。
今日は、昨日来ていただいたお客様が、
お友達と一緒にまた来てくれたり、
先日の立ち寄ってくれたお客様が、
子供達を連れて来てくださったりと、嬉しかったです。
ホント、感謝だなあ。
何よりビックリしたのは、
先日メールさせていただいた市会議員のT氏が、
いきなり来てくれて、
しかも僕達の名字をちゃんと覚えてくださっていたのが、
嬉しかったし、
凄いナと思った。
たまたま別の用事で来て、僕達の車を見つけたので、
声を掛けて下さったとの事、
有り難いネ~。
さて、明日は最終日。
天気は今日と同じ感じみたいだし、頑張りま~す。
でもやっぱ、ここの場所代はキツイわあ。
マルフジ2日目
マルフジ東久留米店
いかにせん場代が高いからなあ。