☆スパイク☆です。

珈琲業界では、今の時期、
ホットコーヒーにするかアイスコーヒーにするか
お客様が悩んでいるうちに、飲む気がうせてしまうらしく、
一番コーヒーが売れない時期と言われているそうです。
来週あたりから梅雨に入りそうだしなあ。
6月は厳しくなりそうだなあ。
店長としては、オラだってやはり気がかり。

だからパワーＵＰってわけでもないけど、
前回の「ザッセンハウス」のミルが、あまりにショボかったので、
今回は新宿の「ヤマモトコーヒー店」
http://www.yamamoto-coffee.co.jp/
で相談。
やはり、東京ではここだねえ。
品揃えが豊富だし、しかもどこよりも安い。
社長も店員さんも、知識も豊富で親切。
はじめから、ここに行くべきでした～。
いろいろ検討の結果、
やはり「ザッセンハウス」がいいという事で、
その中でも「サンホゼ」が使い勝手がいいんではないかと
これに決定。
本日から、使用いたしております。
豆の挽き目も、結構微妙に調節できるので、
その日や豆の状態にあわせた挽き方も出来るかな。

お好みについては、いろいろご相談にのりますので、
ホットかアイスで悩む前に、是非御来店下さい。
お待ちしておりま～す。

本日のさだまさしのお言葉

6月6日で、ロックンロールなＳＵＮＤＡＹ☆．

オラも、ＲＯＣＫ　ＹＯＵ！

外は今日もいい天気で、風が心地よかったみたいだけど、
オラは冷房の効いた室内で、くつろいでいました。

日曜日に限り、全面使用可なので、かなりゆったりした
ふれあいスペースになります。

初対面の方でも、気軽に会話が弾み、ふれあいの輪が拡がっています。

お客様同士で、即興のギター教室が始まっていたり、

お客様同士のセッショもいきなり始まったりします♪。

車長もカホンで参加したりして、セッションタイムは盛り上がっていきます。
また、その後、
ロック好きのお父さんがいらしてくれて、
熱いロック談義が始まり、閉店時間まで話しは尽きませんでした。

今日は、車長とオカミサンの、古くからの友人が遠くから来てくれたり、
何が起こるかわかないところが、オラ達のカフェ。
花小金井には、
結構楽しい方が潜んでいるみたいですね。
明日は定休日でお休みです。

先週も一週間ありがとうございました。
今週もまた、新しい出会い、そしてふれあいが生まれます様に。
本日のさだまさしのお言葉

今月のこだいらネットの「こだいら探検隊」に、なんとオラ達のカフェが載ってま～す。
http://www.kodaira-net.jp/tankentai/Jimmy/
是非、見て下さい。
本日のさだまさしのお言葉

というけれど、今年はまだ寒い。
皆様、体調管理にご注意を。

５月って好きな季節なんだけど、
こう天気がコロコロ変わるとね。
「光ヶ丘ふれあいスペース」
このスペースがもっと生きてくるといいなあ。

カフェは、お客様にとって、
ひとときの安らぎと憩いの場でありますように。
Ｈｅａｖｅｎ　Ｏｎ　Ｗｈｅｅｌｓ．
そんなパラダイスを目指して、夫婦力を合わせて頑張ります。
最近は１２時くらいにはＯＰＥＮ出来ているし。
ところで、明日の土曜日は、
都合により、１７時頃閉店となりますので、
ご了承願いま～す。
本日のさだまさしのお言葉。

☆すぱいく☆です。

気温が、上がったり下がったりですが、
皆様、体調崩さない様にお願いします。
オラも結構キツいです。
けど暑い日は暑いんで、
「かき氷」のメニューも充実させました。

「花小金井」では、
やはり手書きのメニューのほうがいいね。
花小金井といえば、
車長が言うには、
「最近、僕等のカフェが、花小金井に来た理由が解かってきた」
そうな。
確かに「花小金井」はいい場所だし、オラも好き。

オラたちのカフェが、ここに存在している「意味」みたいなものがあるなら、

きっと続けていけるよね～。

最近、いいコピーを見つけました。

友人のＨＰで教えてもらって、ちょっと車長がアレンジ。

「間違いだらけの珈琲選び、有名とウマイは別！！」

本日のさだまさしのお言葉。

今日は一日雨でした。

また、急に気温も下がったしね～。

皆様、体調管理にはくれぐれもご注意ください。

今日はふれあいスペースで、琴のレッスンや三味線の教室もあったので、
さめざめと降りしきる雨の中、静かに聴こえてくる琴の音色が、
なんともいい感じ。

コレもウチのカフェの隠れた魅力のひとつ。
琴の生音が聴けるカフェはそうそうないからね。

ご要望もあった、珈琲豆の販売も開始します。
豆でも挽きでもOKです。

明日も雨みたいだけど、
明日はお休みです。
今週もありがとうございました。
御来店の皆様に感謝いたします。

☆すぱいく☆です。

急に暑くなったので、オラはちょいまいっています。
オラ、夏は好きなんだけどな～。こう急に暑くならんでも。
でもお店の中は涼しいので、今日もまったり過ごしました。

暑すぎたのか、お客様もほとんど歩いていません。
かき氷も全然売れませんでした。
明日も暑くなりそうだから、買ってね～。
今、遊歩道にいくと、
キンモクセイの様な甘い香りが鼻をくすぐります。

香りの元はこの花。
実がなっています。
おそらくグレープフルーツ？

ウチでお飲み物を買っていただき、
遊歩道のベンチでお飲みになる。
気持いい事、間違いなし。

かなり別世界。　是非お試しを。
本日のさだまさしのお言葉。

車長の☆Jimmy☆です。
今日は思っていたよりも、早く雨がふってきたので、
こんな日は、お客様もあまりお見えにならない。
遊歩道の看板も引き上げてしまったし、
ほとんど人も歩いていない。
そんな時、１人のお客様がカフェの前に立ち止まって下さり、
興味深げだったので、声をお掛けしたら、
岡田ウェンツ船長剛士さんというミュージシャンとのことで、
意気投合し、話が盛り上がってしまいました。
彼はふだんあまり通らないんだけど、
今日はたまたま通りかかったとの事。
遊歩道や店頭に看板もギターも出していなかったのに、
よくぞ、来て下さいました。
雨の日でも、こういう出会いがあるから面白いね。
どうせ暇なので、すこしセッションとかやったりして。
彼も歌ってくれました。
５月の雨の日の奇跡かな。

本日のさだまさしのお言葉