シンフォニー

仕入れを兼ねて、志木の「シンフォニー」に行ってきました。
今日は時間的にまだ作業中だったので、念願のメンバー達に会う事ができました
作業場も見せていただき、一生懸命作業している様子を拝見させていただきました。
一つ一つ、丁寧に作られているんだね。 みんな、有難う

お話好きののぞみちゃん。
“ジャック・スパロウ”のファンなのだ

黙々と作業するメンバー達。

皆、真剣そのものでした。
志木市の市報にも紹介されています。(PDFファイル)
http://www.city.shiki.lg.jp/resources/content/12283/20090729-103908.pdf
ところで今週の土日は、中浦和の借りている場所がお盆で休みになる為、
出店ができません。
そこで、しばらくは東久留米市浅間町にある、「浅間神社」の前の駐車場にて営業させていただきます。
ただ、ここは電源が取れないので、エスプレッソマシンが使用できず、
コーヒー、アイスコーヒーと紅茶関係のみになります。

8月8日


昨日は、曇っているんだけど、相当ムシ暑かった。
途中やはり雨がパラついてきた。
おとといよりはひどくなかったけれど、
降ったり止んだりで、結局、雨仕様での営業でした。
ムシ暑かったせいか、
先週に比べて、お客様は多く来てくださいました。
ありがとうございます。
初のお持ち帰りのお客様。
無事、持って帰れたでしょうか?
途中、中味がこぼれてしまわなかったか、
ちょっと不安です。
その場合は、次回おいでいただいた時におしゃって下さい。
サービスさせていただきます。


お持ち帰り用のホルダーや手提げ袋を、
まだ準備していなかったのです。
次回、お越しいただける時までに準備しておきますね。

今日までですが、
隣接しております、「ギャラリー健」では、
「さをり織展」という、織物の展示とワークショップを催しています。
http://galleryken.com/
作品も、わりと手軽なお値段で買うことも出来るし、
機織機があるので、自分で織る事も出来ます。

なかなか楽しそうです。
子供の自由研究にも、
もってこいだと思いますよ。

8月


う~ん、中浦和はいまひとつ盛り上がりませんね~。
オープンしてから3時間以上もお客様が来られず、
今日は0人かと思いましたもの

いやあ、来て頂けたお客様にはホントに感謝。
有難うございましたm(__)m。

その後、結構遠方の友人が夫婦来てくれたり、
知り合いがわざわざ寄ってくれたりして、
それで大分救われた~

常連さん?


昨日は暑かった。
日陰に入ればそうでもないけど、
カフェの場所は陽当りがいい
風が涼しいけど、この場所は思いのほか風も強く、
クッキー等が風で飛ばされそうになったので、
あわてて場所を移動したり、重しを置いたりした。
看板も、重しをしないとダメだなあ。
新しいメニューも登場。
「氷エスプレッソ」
エスプレッソを使った、大人のかき氷です。

一昨日や先週ご来店して下さったお客様が、
昨日もまた来てくれた。
これには正直嬉しいです
再度のご来店、誠に有難うございました。
こうなってくると、この場所でこのまま営業を続けたくなるんだけど、
やはり人は少ないしなあ

「中浦和」

昨日のお客様は15名ほど。

有難うございました。

「中浦和」にも。、すこしづつ、なじんできた気がする。

いつまでいるか、まだわからないけど、

悪くはないなと思いはじめている。☆Jimmys’Paradise☆のブログ

1人でも、ここにカフェがあって良かったナ、と感じてくれたなら、

ほんとはその場所でやり続けたい。

3日目の手ごたえとしては、悪くはないかな。
☆Jimmys’Paradise☆のブログ

OPEN2日目

2日目の日曜日は、
マイミクのマイミクさんや、
友達が家族揃って来てくれたりと
嬉しい驚きの連続だったんだけど、
日曜なのに、人の少なさにも驚いた。
今日のご来店は6名様。
知り合いを除くとフリーのお客様は1名のみ。
アチャー、人は少ないって聞いてたけど、
これほどとは~げっそり
地主の制約も厳しいし、この場所では長くは続けられないな。

OPENしました。

今後もこの場所で営業を続けられるのかどうかはわからないけどね。、

とりあえず、ふれあい屋台カフェ“JImmys’Parasie”は

本日OPENしました~。音譜
気持ちは少し複雑だけど、

ここのオーナーの一言がなかったら、
きっと独立には踏み出せなかったので、
そのことには感謝したい。

OPENした以上、精一杯やりますよ~。

今日の出会いに感謝ラブラブ
人と人とがxs擇・辰董・④・辰胴圓・箸いい兵/p>

プレ☆オープン

7月11日。
ちいさな一歩だけど、僕達にとっては大切な一歩でしたわーい(嬉しい顔)
友人達も駆けつけてくれ、とりあえずだけど、大きな一歩を祝福のうちに、
踏み出せました船
思ったより、人は来なかったけど、(そもそも人があまり歩いていない)
仲間をのぞいて、70杯くらいは出しました。
160杯用意していたんだけど、半分も出なかったね。
そのうち27名の方がアンケートにご協力して下さいました。
有難うございますウインク
値段が高いという方はほとんどいませんでした。
場所はね~、確かに微妙だ。
相変わらず、とりあえずだけど、
7月中は、土日限定でOPENします。
これは決定です。
だから、一応、18日が「グランド・オープン」ぴかぴか(新しい)
でも、それだけだと生活出来ないので、他に場所探さないとな。
タクシーの運転手の方々にも、コーヒーを配りながら、
聞いてみると、「中浦和」は人がいないね~。のお返事。
駅前でやきとり屋台をだしているオジサンとも話したんだけど、
やはり、あまり人がいないみたい。
地域のコミュニティの場として、盛り上げたいんだけどねグッド(上向き矢印)
肝心の場所を貸してくれている側も、そこまでは思っていないみたいバッド(下向き矢印)
さあ、これからどうなるか。
楽しみでもあり、恐怖でもある。
来てくれた仲間達、試飲してくださったお客様&子供達。
タクシーの運転手さんや、やきとり屋のご主人。
本当にありがとうございました~コーヒー
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地域の井戸端カッフェ