だいぶ日も伸びてきて、昼間は暖かいくらいです。

夜はだいぶ冷えてきますが、オラ達のカフェのお客様は外が好き、

夜も話はつきません。

体が温まる新メニュー

、

「cafe’ TOOL BOX」さんとのコラボで生まれた

ほっとコーヒーゼリー。

どんなものなのかは、是非、食べてみてください。

cafe’ TOOL BOXさんにも、

アレンジは違いますが、同様のメニューがございます。

両店、食べ比べてみるのも面白いかも。

TOOL BOXさんといえば、今月３０日（日）

ゴダイゴのギタリストであられる、浅野孝巳さんのLIVEがあります。

OPEN 12:30

START:１３：００

今回は、LIVE後セッションタイムがあるそうです。

課題曲は、「ガンダーラ」と「スタンド・バイ・ミー」。

浅野さんと一緒に「ガンダーラ」を演奏出来るなんて、素敵な体験ではないでしょうか。

オラ達のカフェも出張営業いたします。

３０名様限定の要予約なので、お早めに～。

そして、車長の友人の「The Brick’s Tone」

待望のニューアルバムと発売記念LIVEがあります。

場所は高円寺「SHOW BAOT」。

最高の３ピースバンドの演奏を体験してね。

音楽ネタでもう一件。

田無タワーで、真空管アンプを試聴できるイベントがあります。

真空管アンプに興味のあるかたは是非。

ところで、

お隣の「ふれあいスペース」では、この度「パソコン教室」が開講します。

以前、この場所で開講していた「職業訓練教室」の受講生達が

力を合わせて、起業しました。

同時に「起業塾」も開講するので、起業に興味のある方は、

見学に来ては。

手造り味噌教室なんかも開催する

らしい。

ソーシャルビジネスとして、起業グループを発足させたとの事。

その名は「Life Lines」

今後の展開が楽しみです。

オラ達のカフェとも、様々なかたちでコラボできたらいいな。

さだまさしのお言葉。

オラのカフェから１００メートルくらい先に行ったところにあるパン屋さん

「サンマルタン」さんを紹介します。
http://www.kodaira-net.jp/units/36239/kd4115984/

まずは、パン職人の看板が目印。

モデルは誰かは不明？。

基本的にはご夫婦で営業してらして、たまに娘さんが手伝っています。

いろんな種類のパンがありますが、

どれもご主人の手作り。

惣菜パンも豊富で、ヴォリュームもあるし、お値段もお手頃。

惣菜やカレーパンのカレーも、自家製との事。

ご主人様のこだわりが感じられます。

「お好み焼パン」がオラは一番好きかな。

マジ、美味い。

昔懐かしい３色パンや、

かわいいパンもありま～す。

サンドイッチや、マフィン、ケーキ等もありますよ。

イートインも完備。

コーヒーも飲めます。

「サンマルタン」さんのパンの特徴は、

なんといっても、噛むと押し返して来る様な生地の弾力性。

これがはまるとクセになります。

今どきの、オシャレなベーカリーカフェとは違いますが、

パン作りが人一倍好きなご主人が毎日、一つ一つ丁寧に作られているのがわかります。

ちょっと懐かしさを感じるレトロな雰囲気もさることながら、

”価格も昭和のまま据え置き”という感じが泣かせます。

花小金井、地元の名店です。

是非、一度足を運んで見てください。

今日も、いい香りが漂っています。

余談ですが、

ここのご主人様とオラの車長とは、高校も大学も一緒であることが判明。

車長の大先輩だったのでした。

そんなかんなでいきなり親しくさせていただいて、

オラのカフェでも、サンマルタンのパンを置いてあります。

本日は、定休日の為、お休みさせていただきます。

今週もありがとうございました。

また明日より、よろしくおねがいいたします。

店長の☆すぱいく☆でした。

ところで、

オラのカフェのお客様は有り難いです。

日も沈む頃、寒い中集まってきてくださいます。

お客様同士が、相手の事を自分の事のように

心配してくれていたりします。

今日は、お客様のTさんの○○才のバースデーですが、

カフェがお休みなので、昨日ケーキが用意されました。

このケーキも、別のお客様が作られて、持ってきてくれたものなんです。

さらに他のお客様からも、

コロッケやら、鳥の唐揚げやらが差し入れされたりして、

ちょっとしたパーティみたいになりました。

花束を贈って下さったお客様もいらして、当の本人も皆もビックリです。

お客様同士がこのようにxs擇・辰討い襪里・⊆/p>

店主としてはとても嬉しいのです。

すぐ横がお肉屋さん、すぐ裏がお花屋さん。

商店街の中にある、カフェならではの展開かもしれません。

しかも、外は零度近いのに、

皆で盛り上がりました～。

商店街の再生、地域の絆が、叫ばれておりますが、

一軒のカフェがある事によって、

地域の絆、親子の絆、商店同士の絆まで、

深まる可能性があるように思うんだけどな。

人と人とのxs擇・蠅世茲諭・/p>

そんなお客様に巡り合えて、感謝。

オラたちは幸福なんだな。

昨日のさだまさしのお言葉。

以前、このブログでも紹介した、「光ヶ丘商店街」の“いよや”さん。

そこのご主人さまが開発し、精魂込めて自ら作っていらっしゃるお勧めの「ヘルシーミックスフーズ」

いよや自慢のこのミックスフーズを、より身近にするため、飲み安いドリンクを開発しようと、

昨年暮れより、試行錯誤していたんだけど、

このほど、車長が納得するドリンクがついに完成しました。

いよやのご主人と奥様にも飲んでいただき、お墨付きを得たので、

ここに、発表します。

いよやヘルシーラテ、新発売。

煮干し、黒胡麻、黄な粉をバランスよく混ぜ合わせた“いよや”特製フーズに、

生姜と黒砂糖を加え、さらに黄な粉をトッピング。

カルシウム、イソフラボン、セサミン、ポリフェノール、etc,

健康に良いものばかりを混ぜ合わせた、健康ドリンクです。

「光ヶ丘商店街」コラボドリンク、ここに完成。

是非、ご賞味下さい。

また今年に入り、

他にも新メニュー、続々登場しております。

花小金井という事で、ブルーベリーにこだわってみました。

先ずは「ブルーベリー紅茶」

国産狭山紅茶に、ほんのりブルーベリーの香りをミックス。

香料を使わずに、爽やかに仕上げました。

お次は、「ブルーベリー・ココア」

「白ココア」をベースに、ブルーベリーを加え。

ブルーベリーチョコのドリンク版といった感じでしょうか。

ふわふわした甘さに仕上げてあります。

ブルーベリー３兄弟？プラス１。揃い踏みです。

「マシュマロふわふわラテ」もよろしくネ。

オラのカフェは１７時を過ぎると、大体顔馴染みのお客様がいらしてくださいます。

寒い中、毛布に包まり炬燵に入っている姿は、通行人からみると滑稽かもしれませんが、

お互い会話していると家族の団欒の様です。

その日、来られていないお客様の事を本気で心配していたり、

人生の岐路に立っている方を、皆で応援してみたり、

親戚同士が集まっているみたい。

こんなお客様に恵まれて、オラ達は幸せだなあ。

そんなお客様の一人、「ブギーＴＡＩＺＯＵ」さんのＬＩＶＥが、

２月２０日（日）花小金井の“マルコ食堂”であります。

http://www.boogietaizo.com/

なかなか味のあるギターを弾かれる方です。

お問い合わせは、当カフェまでご自由にどうぞ。

さて、

今年に入り、新商品をいろいろ開発しております。

まずは、マシュマロ・ラテ。

マシュマロ入りのカフェラテです。

お好みで、シナモンやカカオをトッピングして。

ブルーベリー関連では、

ブルーベリー紅茶。

ほんのりブルーベリーの香りが漂う、国産紅茶です。

それと、当カフェの「ＨＯＴ　ＷＩＮＥ」は、

ブルーベリーのワインがベースとなっております。

加熱によって、アルコールを飛ばしますので、お気軽な感じでどうぞ。

ただし、お車で来られた方は念のため止めてね。。

あとは、ブルーベリー・ココアも試作中。

試作と言えば、

昨年より、「光ヶ丘商店街」の“いよや”さんで、製造販売している健康食品をベースに、

何かドリンクが出来ないかなといろいろ作ってみて、

ようやく、納得するドリンクが完成しました。

名前を考えていて、

いよやスペシャルとか、

いよやラテとか、

いくつか考えてはいるんですが・・・・・。

もし、良いアイデアがあれば、是非教えて下さい。

本日のさだまさしのお言葉。

ちなみに、昨日のお言葉。

本日、ＯＰＥＮしたので、明日はお休みさせていただきます。

今週もありがとうございました。また水曜日より、よろしくお願いいたします。

「マシュマロ・ラテ」、「ブルーベリーー紅茶」新発売です。

今日は寒かった～。

車内の温度最低記録更新中

冷蔵庫並みですね。

外気温は１℃くらいか。

本日のさだまさしのお言葉。

明日は成人の日、ということでカフェはＯＰＥＮさせていただきます。

そのかわり、11日がお休みとなりますので、お間違え無きようお願いします。

今は夕暮れ時、三日月様が奇麗です。

空に浮かぶスマイルです。

こんな空を見上げながら、

今夜もセッションタイム。

今年は音楽付いた一年になりそうです。

今年に入り、「さだまさしのお言葉」を、

twitter@jimmysparadiseでほぼ毎日ＵＰしております。

本日のお言葉。

昨日は仕事初めです。

新しい年、お客様が待ちかねた様に来て下さり、

嬉かった～。

昨年と同じ様に、皆様集まって下さいました～。

ハナコ仲間の居酒屋のママさんが、

差し入れを持って来てくれたり、

ちょっとした新年会です。

商店街のほとんどのお店は今日からスタートでした。

ひととおり挨拶廻りを終了し、

本日は、お客様のひとりがお誕生日だったので、

プチ・お誕生会の様になりました。

ご亭主さまの手作りケーキです。

お客様と皆でいただきました～。

ご馳走さまでした。

素敵な一年が過ごせます様に。

今年は「攻め」でいきます。

皆様のご来店をお待ちしております。

東京の今年の正月はほんとにいい天気に恵まれて、

気持ちの良い新年ですね。

車長とオカミサンが住んでいる東久留米の東久留米駅にある「富士見テラス」から見る富士山は最高なのですよ。

特に朝と夕暮れ時が奇麗です。

ここにカフェがあればなあ。

新年は４日から営業の予定です。