今週もよろしくお願いします。

ワンちゃん達とギター弾き。

☆すぱいく☆です。

フリーマガジンやフライヤーは自由に持っていってね。

新発売の「白いたいやき」くん
冷たく冷やしても、温めてもOK。
小倉と抹茶があります。
¥100で出しているのは、ウチぐらいじゃないかなあ。
今日は「父の日」ということで、
ご来店いただいたお父さんには、チビたいやきのサービスがありました。
全国のお父さん、ご苦労様です。
そんな
カフェの前は、ワンちゃん達のお散歩コースなので、
いろんな仲間達が通るんだけど、
以前から気になっていた、アフガンハウンドの飼い主さん。
今日、初めてカフェに立ち寄ってくれました。
もの凄く嬉しかったのと、
間近で見せていただいたアフガンハウンドはさすがに迫力ありです。
でも、結構臆病で甘えん坊みたいで可愛かった。
ウチのワンちゃん用クッキーも美味しそうに食べてくれたよ。
写真に撮れはよかったね。

ご近所さんのトイプードルと、お客様のパピヨンも、
すっかり仲良し?に。
飼い主さま同士の話しも弾みます。
そして、お約束?のセッションタイム。

お仲間も確実に増えているのだ。
ブルースハープにほとんど初挑戦の車長でした。

頼もしいかぎりです。有難うございます。
天気もとりあえずもったしね~。
昨日よりも涼しくなったし。
明日は定休日でお休みさせていただきます。
今週も素敵な出会いをさせて頂き、ありがとうございました。
来週がまた楽しみです。
本日のさだまさしのお言葉。

今日は1日晴れました~。

今日は夕市

店長の☆すぱいく☆です。

昨日は、車長がデジカメをお店に忘れてきたので、

画像を載せる事ができません。

残念です。

>車長より

「ごめんなさい。」 反省。

昨日は雨だったしね~。

少し淋しい金曜日でした。

本日は商店街主催の「夕市」です。

昼ごろ、一旦雨が上がるという予報だけど、

どうだろう。少し期待しようかな。

“ふれあい屋台カフェ☆Jimmys’ Paradise☆”では

本日より「冷たいやき」を販売します。

「冷たいやき」とは、

冷やしても、温めても美味しい、「白いたいやき」です。

小倉と抹茶。

各 ¥100で~す。

もっち~り、ヒンヤ~リの新食感。

是非、お試し下さい。

「夕市」は15:00~18:00まで。

ハーブコーディアル

☆すぱいく☆です。

梅雨入りし、日々の気温差も激しいですが、皆様元気でいらっしゃいますか?
夏の健康維持の為、何かいいドリンクはないものかと探していたところ、
お客様でアロマテラピーをされている方が、
「ハーブコーディアル」なるものを進めて下さいました。
http://blog.livedoor.jp/herb_cordial/
ハーブの濃縮エキスみたいなものなのかな。
気軽にハーブティ感覚で飲めて、健康にもよさそう。

夏の暑さにはローズヒップが良いという事で、
早速、ハーブコーディアルを使ったメニューを考えたいと思います。
最近話題になってきたばかりの様で、
まだレシピが確立されていないので、ここはひとつオリジナルハーブドリンクを。
ま、炭酸水で割っただけでも美味しく飲めるけど、
もう一ひねり、ウチのカフェらしさをだしたいもんね。
「ハーブコーディアル」
これから何かと話題になりそうです。

昨日、作業所に行って仕入れましたので、
現在、クッキー類は一番揃っております。
なかでも今回の新製品。
「緑茶のマドレーヌ」はオススメです。
マドレーヌの生地に緑茶を練りこみ、
中にアズキが入っています。

¥150です。
とりあえず5個のみの限定入荷。
お早めに~。


ところで、このクッキー等を作っていただいてるデイケア施設だけど、
今年のコンテストでも準優勝されたとの事。
2年連続、さすがですね。
後ほど、ブログにもまとめますね。
本日のさだまさしのお言葉。

僕は酔っぱらいが嫌いだ。

車長の☆Jimmy☆です。
昨日も、常連さんのギタリストが偶然一緒になって、
セッションタイムが始まったり、
古くからの友人夫妻が(やはりギタリスト)遠くから、わざわざ来てくれたり、
夜には、近くのLIVE HOUSE「TSP」さんでのLIVEの出演待ちの
メンバーがきてくれたりと、
賑やかな一日でした。
ただ、屋台スタイルだと極たまに、勘違いされていらっしゃるお客様がいて、
昨日も、あきらかに昼間から酔っ払っている、50~60代くらいの男性グループが
来店してくれたのはありがたいんだけど、
自分たちのグループの中で盛り上がっている分にはかまわないけど、
他のお客様にまでからみ始めたので、さすがに、怒鳴りました。
飲食店での仕事は、それなりに長いけど、
お客様にキレたのは初めて。
やはりカフェで、ゆっくりしたいお客様もいるのに、
目に余る迷惑は、たとえお客様といえども、
追い出すのが、店主の役目だと思ってますので。
入口に「酔った方の御来店はお断わりしております」という張り紙を貼るのもヘンだしね。
いい歳をしたオジサンが、昼間から酔っ払って、
下ネタ連発して、他のお客様に御迷惑かけて、
ほんと情けない。
酔ったお客様は来店禁止とします。
何人かのお客様から、ビールのリクエストをいただいていたので、
裏メニューでは用意してあるんだけど、
基本的に常連さま以外は出さない事にしよう。
しかも1人2本までかな。
禁止するのはいい気持ちじゃないけど、
僕は酔っぱらいが嫌いだ。
本日は、定休日につきカフェっはお休みです。
先週もありがとうございました。
明日からまた、よろしくお願いいたします。
先週もいい出会いが沢山ありました~。

遊歩道で冷たいドリンクを。

☆すぱいく☆です。

だんだん蒸してきましたね。
来週から梅雨にはいるかもしれないということで、
天気も今日までかも。

すぐ近くにある遊歩道。

ベンチもあるので、木陰でいただくドリンクは最高。
おくつろぎの一時をどうぞ。

オラ達のカフェは、全てテイクアウトが可能ですから。

今の時期が、暑すぎず、寒くなく、爽やかで最高です。

カフェのすぐ横にも、ちょっとしたグリーン・スペースがあるけど。
小平は、緑が多いからね~。

カフェのすぐ隣りは「きららハウス」という託児所なので、
ママさん達があつまります。
ママさん自転車も、これだけ集まると、
バイカーの集会の様で、迫力ありますね。

お客様よりいただいた、2冊の絵本。

自閉症などの障害とされている子供達を
理解する目的で作られた絵本。

白梅学園大学でつくられた絵本です。
多くの方によんでいただきたい絵本です。
外のカウンターに電球を増やしたので、
少し明るくなったかな。

日もだいぶ伸びたからね~。
もう昨日になってしまった、さだまさしのお言葉

ホットにするかアイスにするか。

☆スパイク☆です。

珈琲業界では、今の時期、
ホットコーヒーにするかアイスコーヒーにするか
お客様が悩んでいるうちに、飲む気がうせてしまうらしく、
一番コーヒーが売れない時期と言われているそうです。
来週あたりから梅雨に入りそうだしなあ。
6月は厳しくなりそうだなあ。
店長としては、オラだってやはり気がかり。

だからパワーUPってわけでもないけど、
前回の「ザッセンハウス」のミルが、あまりにショボかったので、
今回は新宿の「ヤマモトコーヒー店」
http://www.yamamoto-coffee.co.jp/
で相談。
やはり、東京ではここだねえ。
品揃えが豊富だし、しかもどこよりも安い。
社長も店員さんも、知識も豊富で親切。
はじめから、ここに行くべきでした~。
いろいろ検討の結果、
やはり「ザッセンハウス」がいいという事で、
その中でも「サンホゼ」が使い勝手がいいんではないかと
これに決定。
本日から、使用いたしております。
豆の挽き目も、結構微妙に調節できるので、
その日や豆の状態にあわせた挽き方も出来るかな。

お好みについては、いろいろご相談にのりますので、
ホットかアイスで悩む前に、是非御来店下さい。
お待ちしておりま~す。

本日のさだまさしのお言葉

地域の井戸端カッフェ