ハーブコーディアル

☆すぱいく☆です。

梅雨入りし、日々の気温差も激しいですが、皆様元気でいらっしゃいますか?
夏の健康維持の為、何かいいドリンクはないものかと探していたところ、
お客様でアロマテラピーをされている方が、
「ハーブコーディアル」なるものを進めて下さいました。
http://blog.livedoor.jp/herb_cordial/
ハーブの濃縮エキスみたいなものなのかな。
気軽にハーブティ感覚で飲めて、健康にもよさそう。

夏の暑さにはローズヒップが良いという事で、
早速、ハーブコーディアルを使ったメニューを考えたいと思います。
最近話題になってきたばかりの様で、
まだレシピが確立されていないので、ここはひとつオリジナルハーブドリンクを。
ま、炭酸水で割っただけでも美味しく飲めるけど、
もう一ひねり、ウチのカフェらしさをだしたいもんね。
「ハーブコーディアル」
これから何かと話題になりそうです。

昨日、作業所に行って仕入れましたので、
現在、クッキー類は一番揃っております。
なかでも今回の新製品。
「緑茶のマドレーヌ」はオススメです。
マドレーヌの生地に緑茶を練りこみ、
中にアズキが入っています。

¥150です。
とりあえず5個のみの限定入荷。
お早めに~。


ところで、このクッキー等を作っていただいてるデイケア施設だけど、
今年のコンテストでも準優勝されたとの事。
2年連続、さすがですね。
後ほど、ブログにもまとめますね。
本日のさだまさしのお言葉。

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