明日（３０日）は、ゴダイゴのギタリスト「浅野孝巳」さんのＬＩＶＥの為、
「Cafe’ Tool Box」さんで出張営業いたしますので、
ふれあいスペースでの営業は、お休みとなります。
また、その準備の為、本日は６時にて閉店させて頂きますので、
ご了承下さい。
新発売、「ホワイトほうじ茶ラテ」
意外に？好評をいただいております。
あんこトースト小平風も、
好評です。
今夜は、お客様のご好意で、
何故か野外炬燵で、「ラーメン鍋」。
野外鍋は、気分で突然始まります。
タイミングがよければ、食べられるかも。
昨日のさだまさしのお言葉。
先週もありがとうございまいた。
隣りのスペースに、”ＬＩＦＥ＠ＬＩＮＥＳ”主催の「パソコン教室」も出来た事だし、
面白くなってきました。
ミュージシャンの繋がりも更に増えてきて、
今年は益々、イベントを仕掛けられそうです。
新商品、「あんこトーストセット」小平風」
本場名古屋とは、若干違うと思うので、“小平風”にしてみました。
ブルーベリーあんを使っているわけではないですが・・・・。
画像は、そのうちＵＰ。
体が芯から温まる「しょうが葛湯」
これから益々寒くなると思うので、
風邪をひかない様、メニューに加えてみました。
外で飲まれる方が、圧倒的に多いので。オラの店。
「ほっと、珈琲ゼリー」も、
ご好評をいただいております。
“Cafe’ TOOL BOX”のオーナーさんと、
コラボした甲斐がありました～。
さて、“ジミパラ”はまだまだ転がり続けます。
“HEAVEN ON WHEELS！!”
明日からまた、よろしくお願いします。
今夜は寝待ちの月？
商店街にポッカリ浮かぶ月は奇麗でした。
昨日は、ふれあいスペースで「味噌造り教室」だったんだけど、
到着した頃には既に終っていたので、写真を撮ることができませんでした。
残念～。
でも、試食でいただいたお味噌汁は、美味しかったです～。
来週は清瀬でやられるそうです。
夕方は、「ライフライン起業塾」のグループディスカッション。
結構人も来てくれて、商店街のお店の方も来てくれたのでビックリ。
ちょっと嬉しかったです。
車長のTWITTER仲間も駆けつけてくれて、いい話し合いになったんじゃないかな。
お店があったので、参加できなくて残念。
でも、今夜も賑やかに楽しんでいただけてヨカッタァ
先日のＬＩＶＥで御一緒させていただいた三味線の先生が、
来月田無でLIVE?をやるらしい！！。
日曜じゃん。行きたいけどなあ。
だいぶ日も伸びてきて、昼間は暖かいくらいです。
夜はだいぶ冷えてきますが、オラ達のカフェのお客様は外が好き、
夜も話はつきません。
体が温まる新メニュー
、
「cafe’ TOOL BOX」さんとのコラボで生まれた
ほっとコーヒーゼリー。
どんなものなのかは、是非、食べてみてください。
cafe’ TOOL BOXさんにも、
アレンジは違いますが、同様のメニューがございます。
両店、食べ比べてみるのも面白いかも。
TOOL BOXさんといえば、今月３０日（日）
ゴダイゴのギタリストであられる、浅野孝巳さんのLIVEがあります。
OPEN 12:30
START:１３：００
今回は、LIVE後セッションタイムがあるそうです。
課題曲は、「ガンダーラ」と「スタンド・バイ・ミー」。
浅野さんと一緒に「ガンダーラ」を演奏出来るなんて、素敵な体験ではないでしょうか。
オラ達のカフェも出張営業いたします。
３０名様限定の要予約なので、お早めに～。
そして、車長の友人の「The Brick’s Tone」
待望のニューアルバムと発売記念LIVEがあります。
場所は高円寺「SHOW BAOT」。
最高の３ピースバンドの演奏を体験してね。
音楽ネタでもう一件。
田無タワーで、真空管アンプを試聴できるイベントがあります。
真空管アンプに興味のあるかたは是非。
ところで、
お隣の「ふれあいスペース」では、この度「パソコン教室」が開講します。
以前、この場所で開講していた「職業訓練教室」の受講生達が
力を合わせて、起業しました。
同時に「起業塾」も開講するので、起業に興味のある方は、
見学に来ては。
手造り味噌教室なんかも開催する
らしい。
ソーシャルビジネスとして、起業グループを発足させたとの事。
その名は「Life Lines」
今後の展開が楽しみです。
オラ達のカフェとも、様々なかたちでコラボできたらいいな。
さだまさしのお言葉。
オラのカフェから１００メートルくらい先に行ったところにあるパン屋さん
「サンマルタン」さんを紹介します。
http://www.kodaira-net.jp/units/36239/kd4115984/
まずは、パン職人の看板が目印。
モデルは誰かは不明？。
基本的にはご夫婦で営業してらして、たまに娘さんが手伝っています。
いろんな種類のパンがありますが、
どれもご主人の手作り。
惣菜パンも豊富で、ヴォリュームもあるし、お値段もお手頃。
惣菜やカレーパンのカレーも、自家製との事。
ご主人様のこだわりが感じられます。
「お好み焼パン」がオラは一番好きかな。
マジ、美味い。
昔懐かしい３色パンや、
かわいいパンもありま～す。
サンドイッチや、マフィン、ケーキ等もありますよ。
イートインも完備。
コーヒーも飲めます。
「サンマルタン」さんのパンの特徴は、
なんといっても、噛むと押し返して来る様な生地の弾力性。
これがはまるとクセになります。
今どきの、オシャレなベーカリーカフェとは違いますが、
パン作りが人一倍好きなご主人が毎日、一つ一つ丁寧に作られているのがわかります。
ちょっと懐かしさを感じるレトロな雰囲気もさることながら、
”価格も昭和のまま据え置き”という感じが泣かせます。
花小金井、地元の名店です。
是非、一度足を運んで見てください。
今日も、いい香りが漂っています。
余談ですが、
ここのご主人様とオラの車長とは、高校も大学も一緒であることが判明。
車長の大先輩だったのでした。
そんなかんなでいきなり親しくさせていただいて、
オラのカフェでも、サンマルタンのパンを置いてあります。
本日は、定休日の為、お休みさせていただきます。
今週もありがとうございました。
また明日より、よろしくおねがいいたします。
店長の☆すぱいく☆でした。
ところで、
オラのカフェのお客様は有り難いです。
日も沈む頃、寒い中集まってきてくださいます。
お客様同士が、相手の事を自分の事のように
心配してくれていたりします。
今日は、お客様のTさんの○○才のバースデーですが、
カフェがお休みなので、昨日ケーキが用意されました。
このケーキも、別のお客様が作られて、持ってきてくれたものなんです。
さらに他のお客様からも、
コロッケやら、鳥の唐揚げやらが差し入れされたりして、
ちょっとしたパーティみたいになりました。
花束を贈って下さったお客様もいらして、当の本人も皆もビックリです。
お客様同士がこのようにxs擇・辰討い襪里・⊆/p>
店主としてはとても嬉しいのです。
すぐ横がお肉屋さん、すぐ裏がお花屋さん。
商店街の中にある、カフェならではの展開かもしれません。
しかも、外は零度近いのに、
皆で盛り上がりました～。
商店街の再生、地域の絆が、叫ばれておりますが、
一軒のカフェがある事によって、
地域の絆、親子の絆、商店同士の絆まで、
深まる可能性があるように思うんだけどな。
人と人とのxs擇・蠅世茲諭・/p>
そんなお客様に巡り合えて、感謝。
オラたちは幸福なんだな。
昨日のさだまさしのお言葉。
以前、このブログでも紹介した、「光ヶ丘商店街」の“いよや”さん。
そこのご主人さまが開発し、精魂込めて自ら作っていらっしゃるお勧めの「ヘルシーミックスフーズ」
いよや自慢のこのミックスフーズを、より身近にするため、飲み安いドリンクを開発しようと、
昨年暮れより、試行錯誤していたんだけど、
このほど、車長が納得するドリンクがついに完成しました。
いよやのご主人と奥様にも飲んでいただき、お墨付きを得たので、
ここに、発表します。
いよやヘルシーラテ、新発売。
煮干し、黒胡麻、黄な粉をバランスよく混ぜ合わせた“いよや”特製フーズに、
生姜と黒砂糖を加え、さらに黄な粉をトッピング。
カルシウム、イソフラボン、セサミン、ポリフェノール、etc,
健康に良いものばかりを混ぜ合わせた、健康ドリンクです。
「光ヶ丘商店街」コラボドリンク、ここに完成。
是非、ご賞味下さい。
また今年に入り、
他にも新メニュー、続々登場しております。
花小金井という事で、ブルーベリーにこだわってみました。
先ずは「ブルーベリー紅茶」
国産狭山紅茶に、ほんのりブルーベリーの香りをミックス。
香料を使わずに、爽やかに仕上げました。
お次は、「ブルーベリー・ココア」
「白ココア」をベースに、ブルーベリーを加え。
ブルーベリーチョコのドリンク版といった感じでしょうか。
ふわふわした甘さに仕上げてあります。
ブルーベリー３兄弟？プラス１。揃い踏みです。
「マシュマロふわふわラテ」もよろしくネ。
オラのカフェは１７時を過ぎると、大体顔馴染みのお客様がいらしてくださいます。
寒い中、毛布に包まり炬燵に入っている姿は、通行人からみると滑稽かもしれませんが、
お互い会話していると家族の団欒の様です。
その日、来られていないお客様の事を本気で心配していたり、
人生の岐路に立っている方を、皆で応援してみたり、
親戚同士が集まっているみたい。
こんなお客様に恵まれて、オラ達は幸せだなあ。
そんなお客様の一人、「ブギーＴＡＩＺＯＵ」さんのＬＩＶＥが、
２月２０日（日）花小金井の“マルコ食堂”であります。
なかなか味のあるギターを弾かれる方です。
お問い合わせは、当カフェまでご自由にどうぞ。
さて、
今年に入り、新商品をいろいろ開発しております。
まずは、マシュマロ・ラテ。
マシュマロ入りのカフェラテです。
お好みで、シナモンやカカオをトッピングして。
ブルーベリー関連では、
ブルーベリー紅茶。
ほんのりブルーベリーの香りが漂う、国産紅茶です。
それと、当カフェの「ＨＯＴ ＷＩＮＥ」は、
ブルーベリーのワインがベースとなっております。
加熱によって、アルコールを飛ばしますので、お気軽な感じでどうぞ。
ただし、お車で来られた方は念のため止めてね。。
あとは、ブルーベリー・ココアも試作中。
試作と言えば、
昨年より、「光ヶ丘商店街」の“いよや”さんで、製造販売している健康食品をベースに、
何かドリンクが出来ないかなといろいろ作ってみて、
ようやく、納得するドリンクが完成しました。
名前を考えていて、
いよやスペシャルとか、
いよやラテとか、
いくつか考えてはいるんですが・・・・・。
もし、良いアイデアがあれば、是非教えて下さい。
本日のさだまさしのお言葉。
ちなみに、昨日のお言葉。
本日、ＯＰＥＮしたので、明日はお休みさせていただきます。
今週もありがとうございました。また水曜日より、よろしくお願いいたします。
「マシュマロ・ラテ」、「ブルーベリーー紅茶」新発売です。
今日は寒かった～。
車内の温度最低記録更新中
冷蔵庫並みですね。
外気温は１℃くらいか。
本日のさだまさしのお言葉。
明日は成人の日、ということでカフェはＯＰＥＮさせていただきます。
そのかわり、11日がお休みとなりますので、お間違え無きようお願いします。
今は夕暮れ時、三日月様が奇麗です。
空に浮かぶスマイルです。
こんな空を見上げながら、
今夜もセッションタイム。
今年は音楽付いた一年になりそうです。
今年に入り、「さだまさしのお言葉」を、
twitter@jimmysparadiseでほぼ毎日ＵＰしております。
本日のお言葉。
