暫くの間、三宝寺前の道路が水道管の取替え工事の為、
店の前の道が、車両通行止めとなります。
(予定では、今月いっぱい,日曜日を除く)
井草通り、JA東京あおば、図書館側から来られる場合、
徒歩や自転車は大丈夫ですが、気を付けてお通り下さい。
お車の場合、井草通り側からは入れないので、
LIFE側からお願いします。
氷川神社参道下で、通行止めの看板が立っておりますが、
ガードマンの方に「ジミパラに行く」といえば、通れます。
ご不便をお掛けしますが、
よろしくお願いします。
梅雨らしい一日となりそうです。
昨日、友人の農場から「日本一のにんにく」が届きました(^O^)/
ジミパラのガーリックオイルは、
このにんにくが無いと始まりません。
なんたって、香りがぜんぜん違う。
一粒あたりの大きさもでかいし、
このまま、ホイル蒸しで食べると最高!!。
今回は、ギリシャ産のオリーブオイルに漬け込んで、
一部は今日のカレーにも(╹◡╹ )
てことで、本日の「ジミパラごはん」、
● 麦ごはんの ハンバーグ・プレート(おみそ汁付き) ¥650
※ 各大盛 +¥100〜 チーズトッピング +¥100
◆ コーヒー付き ¥950〜 (銘柄により変わります)
「本日のケーキ」
● NY直輸入 “Love & Quiches”の
「ニューヨーク・チーズケーキ」 ¥350
♡ 3種のトッピングソースが選べます。
● ストロベリー
● ブルーベリー
● アサイーザクロ
✳️ 皆様のご来店を、お待ちしております。
良い天気になりました〜。
ジミパラはプチ避暑地気分です(^O^)/♪
本日の「ジミパラごはん」
● 冷製トマトパスタ ¥650
♡ たっぷりトマトとフレッシュバジル、レモン果汁で爽やかに。
● しょうが焼き定食 (ごはん、おみそ汁付き) ¥650
※ ごはん大盛 +¥100〜
♡ ジミパラ自慢のこだわり卵かけごはん +¥100
■コーヒー付き ¥950〜
本日の「手づくりケーキ」
● バナナシフォンケーキ
● コーヒーシフォンケーキ 各¥450
エスプレッソを惜しげもなく使ったシフォンケーキです。
夏のドリンクメニュー
こんにちは〜。
6月に入りましたが、「衣替え」というまでもなくすっかり夏の陽気。
皆様、熱中症にはご注意下さいね。
「かき氷」も用意してますので、一休みしていって下さい。
今月も、よろしくお願いいたします(^O^)/
本日の「ジミパラごはん」は、
⚫︎「豚肉の野菜炒め定食」(ごはん、トマトスープ付き) ¥650
たっぷり野菜と厚切豚ロース肉で、暑さに負けないパワーを!!
夏むけにアレンジしたトマトスープで爽やかさUP (^O^)v
◼︎ コーヒー付き ¥950〜
※ ごはん大盛り +¥100〜
♡ ジミパラ自慢のこだわり玉子かけごはん +¥100
⚫︎ ツナとキャベツのペペロンチーノ (サラダorスープorパン付き) ¥650
本日の「手づくりケーキ」
⚫︎ チョコバナナ・マフィン 1ケ ¥200 3ケ ¥500
おかげ様をもちまして、『パラダイス・フレンチトースト』は
大好評でした♪
香料を一切使わず、天然のイチゴから作ったイチゴソースと、
純クリームの生クリームを合わせ、
メイプルシロップは、当然カナダ産100%pureメイプルシロップ(ミディアム)使用。
無農薬で育てた、スペアミントがアクセント。
ケーキ屋さんで売っている、ショートケーキのクリームは苦手だけど、
ジミパラの生クリームは全然オッケーと言ってくれたお客様もいて、
甘いけど、甘すぎない、とろとろのフレンチトーストに仕上がりました!!。
また近いうちに、フルーツを変えたバージョンで登場予定ですので、
お楽しみに〜(^O^)/
〈前回の続き〉
後になって、パン職人の方が教えて下さったのですが、
「焼けるよ〜」と言ったものの、現実に焼いてみると結構大変だった様で、
どうしても、“す”が出来たり、“綺麗な丸”にならなかったりと、大分苦労させてしまった様です。
「焼ける」と言った以上、パン職人のプライドにかけて、試行錯誤で、
絶妙な配合をみつけ、ついに完成したのが、フレンチトースト用の丸い食パン!!。
それを聴いてしまった以上、
このパンで作ったジミパラの「フレンチトースト」を有名にするしかないと思い、
小さなカフェだけど、地道に紹介していきたいと思っております。
通常のフレンチトーストは、
生クリームとフルーツは無し、
トッピングはシナモンシュガーかチョコレートソースになります。¥600
いづれにせよ、オーダーを頂いてから、パンを漬け込むので、
焼き上がるまで30分ほどかかってしまいます。ご了承お願いします。
又、ランチ時等混雑時は、ご期待に添えない場合もございますので、
ごめんなさい。
一度、漬け込んだパンを冷凍してみたのですが、
やはり直前に漬け込んだほうが、断然美味しかったので、
オーダーを頂いてから漬け込むことにしました。
事前に電話予約をいただければ、あまりお持たせすることなく、
ご提供できますので、ご利用下さい。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓