バイクの日

先週わりと好評だったので、
今週も「浅間神社」前で営業してます。

ちょっとカーブの所なので、
反対側にものぼりを立ててみました。

ここで新しい発見
アイスコーヒーののぼりはあまりはためいていないのに、
カキ氷ののぼりがはためいていることが多いので、
道の反対側に行って気付きました。

川に沿って、風が吹き抜けているのです。
しかもその風が、結構涼しい。
今だに生活排水も流れているので、
ちょいドブ臭いけど、少し離れれば気にならない程度だし。
これは新たな発見でした

車をもっと前に置ければ、風の通り道なんだけど、車の出入口なのでそうもいかない。
お客様には、こっちのほうが涼しいよと案内したりします。
そもそも、駐車スペースを何でこっち向きにしたんだろう。

エスプレッソ・イタリアーノ・バリスタ・セミナー

本日は横山千尋氏によるセミナーがあり、参加しました。
横山さんは、もぎれもなく日本のトップバリスタだけど、
とても気さくな方で、感銘すらおぼえました。
彼の手による、ふわふわのカプチーノミルクは、
やはり他では味わえないものです。
有名になっても、決してカリスマや先生にならないのが
彼のスタイルなんだろうな。
それはきっとイタリアの文化でもあるんだと思う。
エスプレッソ・イタリアーノとイタリア文化を愛し、
それを日本に伝え、広めたいという思いがそうさせているんだと思う。
ただ楽しんでいるようにしか、僕等には見えないから。

明日は午後13:30くらいから、東久留米の浅間神社前で営業する予定でおります。

ひと夏の挑戦

夏の思い出。
今の気分: LOVE


今日はほんとは、横浜で行なわれた、「ELVIS追悼会」に行きたかったんだけど、
やはりお店がありますので~。
お盆休み最後の日曜日ということもあり、
ほどんどお客様はみえませんでしたが、
コーヒー関係が、かき氷よりも売れたのは、
コーヒー屋としては嬉しい限りです。
3日目にして、有り難いことに常連さんも出来て、
地元の温かみを感じています。
でも、とりあえず今日でオシマイ。
明日、明後日はお休みで、
その後、どうするかはその間に決めます。
このままここで、やるのも悪くないなあ。
少なくとも、曜日を決めて、週イチくらいでOPENしようかな。
やっぱり地元がいいや。

今日は暑かったね。

だぶんこの夏一番の陽射しかも、というわけで、
急遽、「よしず」を買ってきました。


でも、さすがに昼間は歩いている人が少ない。
お客様が来だしたのは5時を過ぎてからでした。

風は結構涼しかったので、太陽が沈めば過ごし易くなりますね。
午前中に散歩されている方も多いので、
もう少し早くOPEN出来ればいいナ。

わかりづらいけど、道路をはさんで立野川が流れています。
かるがもは普通にいます。

東久留米2日目

今日も暑かったけど、雲が多かった分、昨日よりは涼しかったかな。

場所的には浅間神社の前だけど、川をはさんだ神社の隣はもと久留米バプテスト教会。
教会は近くに移転したけど、今でも牧師先生のお住まいです。
よく見ると、十字架が立っているでしょ。
僕達のカフェは、こうして、神社と教会の間で見守られる様に、あるのです。

開店の準備をしていたら、奥様が大のSNOOPY好きというご夫婦が通りかかり、
感動してくれました。
僕達としても、こういう出会いは大歓迎です
まだOPEN前だったので、後で立ち寄ってくださるかなと、
TシャツもSNOOPYに着替えて待ってたんだけど。。。
明日、また来て下さると嬉しいなあ

こうして地元でのふれあいを楽しんでいます。
前を通る人に挨拶をすると、ちゃんと返してくれるのが、有り難いし、嬉しい
明日、明後日とこの場所で営業しております。
13:30頃~18:30頃まで。

浅間神社前

今日から日曜日までは、東久留米市にある、浅間神社の前に出店しています。
ここの駐車場を借りているので、ここでは不定期で営業いたします。

立野川という小川も流れていて、ロケーションはいいですよ。
ときおりカルガモも泳いでいます。

西日は強いけどね~。
日よけを考えないといかんなあ。

この場所での一番初めのお客様は、
近所のクリーニング屋さんのご夫婦でした~。

ご主人様はかなりのコーヒー好きのようで、
次回は☆Jimmys’ Paradise☆ブレンドを飲んでいただこうかな。

ここは犬の散歩コースとなっていて、それなりに人通りもあるので、
初日にしてはまあまあかな。
通りかかる人も車も、こっちのほうを見てくれるのが嬉しい。
挨拶すると返ってくるしね。
ご近所の方とのコミュニケーションもしたいと思っているし、
ここでは、商売抜きで地道に営業させてもらうつもりでやります。

シンフォニー

仕入れを兼ねて、志木の「シンフォニー」に行ってきました。
今日は時間的にまだ作業中だったので、念願のメンバー達に会う事ができました
作業場も見せていただき、一生懸命作業している様子を拝見させていただきました。
一つ一つ、丁寧に作られているんだね。 みんな、有難う

お話好きののぞみちゃん。
“ジャック・スパロウ”のファンなのだ

黙々と作業するメンバー達。

皆、真剣そのものでした。
志木市の市報にも紹介されています。(PDFファイル)
http://www.city.shiki.lg.jp/resources/content/12283/20090729-103908.pdf
ところで今週の土日は、中浦和の借りている場所がお盆で休みになる為、
出店ができません。
そこで、しばらくは東久留米市浅間町にある、「浅間神社」の前の駐車場にて営業させていただきます。
ただ、ここは電源が取れないので、エスプレッソマシンが使用できず、
コーヒー、アイスコーヒーと紅茶関係のみになります。

8月8日


昨日は、曇っているんだけど、相当ムシ暑かった。
途中やはり雨がパラついてきた。
おとといよりはひどくなかったけれど、
降ったり止んだりで、結局、雨仕様での営業でした。
ムシ暑かったせいか、
先週に比べて、お客様は多く来てくださいました。
ありがとうございます。
初のお持ち帰りのお客様。
無事、持って帰れたでしょうか?
途中、中味がこぼれてしまわなかったか、
ちょっと不安です。
その場合は、次回おいでいただいた時におしゃって下さい。
サービスさせていただきます。


お持ち帰り用のホルダーや手提げ袋を、
まだ準備していなかったのです。
次回、お越しいただける時までに準備しておきますね。

今日までですが、
隣接しております、「ギャラリー健」では、
「さをり織展」という、織物の展示とワークショップを催しています。
http://galleryken.com/
作品も、わりと手軽なお値段で買うことも出来るし、
機織機があるので、自分で織る事も出来ます。

なかなか楽しそうです。
子供の自由研究にも、
もってこいだと思いますよ。

8月


う~ん、中浦和はいまひとつ盛り上がりませんね~。
オープンしてから3時間以上もお客様が来られず、
今日は0人かと思いましたもの

いやあ、来て頂けたお客様にはホントに感謝。
有難うございましたm(__)m。

その後、結構遠方の友人が夫婦来てくれたり、
知り合いがわざわざ寄ってくれたりして、
それで大分救われた~

地域の井戸端カッフェ